Brunchbuffet til selskaber

Brunchbuffet
Ad libitum 195 kr. pr. kuvert. inkl. lokaleleje og opdækning – min. 15 pers. – Børn 0-3 år gratis, 4-9 år 40 % rabat.
Ved senere servering end kl. 11.30 påføres et tillæg på 25 kr. Mad og drikkevarer opfyldes indtil 3 timer efter servering.

Buffeten laves kun til jeres selskab og kan serveres når det passer jer. Lav en uforpligtende selskabsforespørgsel her og hør mere om selskaber hos os.

  • Mini croissant
    – Den lille fine udgave til den, der kun vil have lidt – eller ta` 2
  • Røræg
  • Bacon og pølser
    – Sprødt og let krydret kød
  • Hash brown kartoffel
    – Den sprøde kartoffel
  • Landskinke
    – Salt og røg skal der til
  • Kyllingebryst med semi-dried tomater
    – Fedtfattigt fjerkræ med fed tomatsmag
  • Yoghurt med honningristet müsli
    – Cremede og rørt med vanilje. Hertil hjemmeristet sprødt
  • Nøje udvalgte oste fra hele verden med passende tilbehør
  • Frugtsalat
    – Torvets frugter skåret i mundbidder og vendt i vaniljesirup
  • Grøntsagstærte
    – Tærte fyldt med de bedste grøntsager fra torvet
  • Røget laks med krydderurtedressing
    – Laks der har været en tur forbi urtebedet
  • Hjemmebagt økologisk brød og smør
  • Honning, lemon curd og Mæts marmelade
  • Økologisk kaffe
  • Økologisk te i alverdens smagsvarianter
  • Juice i forskellige varianter
  • Isvand

Tillæg

  • Amerikanske pandekager med blåbærsirup – 20 kr.
    – De små buttede
  • Tunmousse – 20 kr.
    – Cremede og rørt med dild, samt capers
  • Hønsesalat med bacon – 25 kr.
    – Kyllingebryst rørt med mayonnaise og asparges
  • Frikadeller med surt – 25 kr.
    – Håndrørte med syrlige agurker
  • Lun leverpostej med bacon og svampe, samt surt – 25 kr.
    – Grovhakket med sprødt og herlige rødbeder
  • Tomatsalat med mozzarella og basilikum – 20 kr.
    – Den klassiske
  • Frugtanretning – Bemærk + 10 kr. okt-marts – 20 kr.
  • Hjemmebagt kage – 25 kr.
  • Hjemmebagt kage, kaffe og te til efter brunchen – 45 kr.
  • Dåbskage, kaffe og te til efter brunchen – 65 kr.
  • Medbringelse af egen kage – 10 kr.
  • Medbringelse af egen kage og servering af kaffe og te – 30 kr.

Opdækning
Mæt dækker op med hvid dug, lysestager og servietlommer. Hvis I har andre specifikke krav til jeres opdækning, så lad os endelig høre.